Polly och hennes bedårande lunnefågel Neal bor nu i fyren på den skotska ön Polbearne med hennes pojkvän Huckle, biodlaren. På morgnarna vaknar hon tidigt och går ner till det kalla bageriet och startar ugnen för färskt bröd och bakverk som lokalbefolkningen kommer att äta. Julen är inget undantag, med överdrivna beställningar, besvärliga besök med sin mamma, och allt hon längtar efter är en lugn vecka i sängen med champagne och hennes pojkvän. Men hennes bästa vän Kerensa som gifte sig med det löjligt rika amerikanska Rueben, har chockerande nyheter och en hemsk hemlighet som kan förstöra det nästan perfekta livet som hon har hittat. Komisk och glad, jul på Little Beach Street Bakery är en oväntat ärlig titt på motiv i relationer och missförstånd som kan uppstå när människor fruktar att lita på och älska varandra.

Perfekt för fans av

  • Juldrama
  • bröllop
  • bebisar / graviditetshistorier
  • romantiskt drama
  • Romantiska komedier
  • Juldramas / komedier
  • Hallmark filmer
  • bagerihistorier
  • vänskapsdrama

Diskussionsfrågor:

  1. Vilka var några av utmaningarna för Huckle att flytta till fyren istället för att bo på hans bi-gård (som hans far sa om att inte värma upp husen som i Amerika eller dricka öl vid rumstemp)?

  2. Pollys mamma insisterade på att "du inte kunde missa det du aldrig hade haft" men var det sant för Polly, särskilt om hennes far?

  3. Var Pollys mamma lite sjuk, eller mentalt sjuk, eller bara extremt introverad och "tyst i en värld full av skrikande sociala medier extroverts, " som Polly sa? Hur kan det ha påverkat vem Polly var?

  4. Hur hade Selina och Polly båda gemensamt det faktum att "vissa människor stannade ... Men vissa försvann bara helt, som om jag skulle vara eländig smittade deras mysiga, perfekta små världar"?

  5. När man jämför Kerensas misstag med vad som kunde ha hänt mellan henne och Tarnie, drog Polly slutsatsen att "kanske alla bara var två meter från katastrof, och det var tur, inte grundläggande godhet, som gjorde skillnaden." Var hon rätt? Vilka andra katastrofer avvärjade eller mötte hon?

  6. Varför ville Polly och Kerensa så desperat att stoppa cykeln av fäder som inte ville göra något med sina barn eller att barn växte upp utan fäder? Hur påverkade det båda mycket personligen?

  7. Även om hon inte behövde långt att pendla, undrade Polly, var det svårare för henne att pendla på en mucky dag eller en vacker dag? För andra, skulle det vara detsamma, eller beror det på vilken typ av jobb folk har?

  8. Vad var några av fördelarna med hennes "pendling" och att arbeta på ön hon bodde på? Skulle hon ha älskat det lika mycket om hon hade varit tvungen att korsa den vattniga vägen som andra, som postmästaren, gjorde?

  9. Varför blev Polly sönder om att berätta Huckle Kerensas hemlighet eller inte? Var det bara en kvinna som verkligen kunde förstå? Varför?

  10. Vad hände mellan Polly och hennes far, och hur blev det bra, även om de inte var det?

  11. Vad fick Polly att inse att hon hade fel när hon tänkte ”du trodde alltid att du hade tid - tid att fixa de relationer som hade brutit; att göra alla saker du trodde att du skulle komma till ”? Vilka saker bestämde hon sig för att följa efter eller avsatte?

  12. Vad var den underbara, enorma överraskningen som Reuben och Kerensa hade för Polly och hur var det perfekt för henne?

Receptet

Polly klagade över att hon hade ”en miljon saker att göra och allt man vill beställa är pepparkakor!” Även om Huckle verkligen hade lukten. Reuben insisterade också på att han gjorde den bästa varma choklad och att den inte kunde tillverkas i en maskin, "och förde Polly flera burkar av hans speciellt importerade schweiziska choklad" för den heta kakao i butiken. För att kombinera dessa element är följande cupcake recept:

Choklad pepparkakamuffin med kanel ingefära krydda frostning

Choklad pepparkakamuffin med kanel-ingefära frostning

Ingredienser

För muffin:

  • 1/2 pinne (1/4 kopp), plus 1 msk saltat smör, vid rumstemperatur
  • 1/2 kopp brunt socker
  • 1 1/4 koppar mjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1/2 tsk bakpulver
  • 2 stora ägg, vid rumstemperatur
  • 1/2 kopp helmjölk eller tung grädde eller 2%
  • 1/2 kopp gräddfil
  • 3 matskedar melass
  • 2 oz 60% kakaoschoklad chips
  • 1 tsk ren vaniljextrakt
  • 1/2 msk kanel
  • 1 tsk mald ingefära
  • 1/2 tsk mald muskot
  • 1/4 tsk kryddor
  • 1/8 tsk slipade kryddnejlikor

För frysning:

  • 1 pinne (1/2 kopp) saltat smör, vid rumstemperatur
  • 2 1/4 koppar pulveriserat socker
  • 2 tsk kanel
  • 1 tsk vaniljextrakt
  • 1 tsk mald ingefära
  • 1/8 tsk mald muskot
  • 2 msk helmjölk eller tung grädde eller 2%

Instruktioner

  1. Kombinera en halv pinne (en kvarts kopp) saltat smör vid rumstemperatur med brunt socker i blandningsskålen på medelhastighet. Rör i mjöl, bakpulver och bakpulver i en separat skål, en halv matsked kanel, en tesked ingefära, en halv tesked muskotnötter och krydda kryddnejlika. Smälta chokladchips och en matsked smör i en liten mikrovågsäker skål i 30 sekunder åt gången under omrörning efter varje uppvärmning. Det bör inte ta mer än två och en halv minut totalt.
  2. Låt smör och socker kombinera i mixern ungefär två minuter, tappa sedan hastigheten till låg och tillsätt gräddfil, melass och ägg - en i taget tills de kombineras - följt av de smälta chokladchips. Tillsätt sedan hälften av mjölblandningen, mycket långsamt. Låt kombineras helt, stoppa blandaren för att skrapa ner skålens insidor med en gummispatel om det behövs. Tillsätt en tesked vaniljekstrakt, en halv kopp mjölk, följt av resten av mjölet. Blanda tills det bara är kombinerat. Hoppa i en pappersfodrad cupcake-tenn och baka vid 350 ° i 18-20 minuter i en vanlig ugn.
  3. För frosten: blanda en pinne i rumstemperatur (en halv kopp) saltat smör med den återstående en tesked vanilj, två teskedar kanel, en tesked ingefära, 1/8 tesked muskotnöt och en kopp pulveriserat socker på medium - låg hastighet med hjälp av en stativ eller handblandare. Tillsätt sedan återstående mjölk och pulveriserat socker. Blanda på medelhastighet tills den är helt kombinerad och slutar skrapa ner skålens insidor om det behövs för att se till att allt pulveriserat socker ingår. Frost på muffins som har kylts minst 15-20 minuter. Toppa med julstänk om så önskas.

Choklad pepparkakamuffin med kanel-ingefära frostning

Betygsätt receptet

Betygsätt mig! 1 2 3 4 5 5 stjärnor från 1 betyg av Chocolate Pepparkakor Cupcakes w / Cinn. Ingefära Frosting

Liknande rekommenderade avläsningar:

De två tidigare böckerna i denna serie är Little Beach Street Bakery och Summer at Little Beach Street Bakery . Andra liknande böcker av Jenny Colgan är jul på Cupcake Cafe, Meet Me på Cupcake Cafe och The Lovelyiest Chocolate Shop i Paris .

Liknande böcker om kärlek och bakning eller chokladgods är The Coincidence of Coconut Cake av Amy E. Riechert, Garden Spells av Sarah Addison Allen, Charmed by Chocolate (Love at the Chocolate Shop # 6) av Steena Holmes, Chocolate Magic (Love by Chocolate # 3) av Zelda Benjamin, Raspberry Crush av Jill Winters eller Miracle Pie (Miracle Interrupt # 4) av Edie Ramer.

Liknande böcker till jul är Last Christmas in Paris av Hazel Gaynor och Heather Webb, With Love at Christmas av Carole Matthews, och Twelve Days of Christmas av Trisha Ashley.

Liknande mysig romantik av strandböckerna är Divine Interruption och Divine Connection av Amy Lyon.

2018 Amanda Leitch