Ett moraliskt och etiskt dilemma?

Att odla djur i syfte att användas som livsmedel verkar vara något av ett moraliskt och etiskt dilemma, och här är varför:

  • Djur inklusive nötkreatur, får, kycklingar, svin, gäss, ankor, getter och alla andra lever, tänker, känner varelser
  • De flesta gillar de flesta djur - vissa djur inbjuder vi till och med i våra hem och håller som husdjur, en speciell beteckning som inte är så mycket annorlunda än en familjemedlem
  • Människor äter i allmänhet kött - kött kommer från djur
  • För att få köttet som vi äter måste vi döda några av de levande, tänkande och kännande varelser som vi gillar

Jag tror att det sammanfattar det ungefär. Så vad har man att göra med inför en sådan fråga; särskilt vad är en bonde att göra?

En motsägelse?

Jag har en bekännelse att göra: Jag är en djurälskande jordbrukare.

Jag slaktar mina egna kycklingar för mat; Jag har också varit känd för att gå ur mitt sätt att isolera en sjuk kyckling i ett försök att återställa hennes goda hälsa, mot min bättre bedömning, och med full vetskap att jag förmodligen slösar bort min tid.

Jag tillåter min hund att "bli av med" små, pälsiga, trädgårdsförstörande djur som kaniner och markhundar; när min husdjurskanin dog, grät jag av och på i ett par dagar.

Jag säljer lamm och får till andra jordbrukare och djurauktionen; Jag var förstörd, på ett sammansatt sätt, första gången jag var tvungen att ta bort ett dött lamm från en tacka som hade en svår leverans mitt på natten - jag fortsatte med att "slå mig upp" om misstaget tills min nästa framgångsrika leverans av ett levande lamm.

Jag äter ägg, även om jag misstänker att höna som lägger dem uppföddes av en av mina tuppar dagen innan; att titta på och leka med babyhönor är en av mina mest glädjande.

Jag har slaktat mina svin och jag äter köttet, jag säljer smågrisar till andra jordbrukare och till auktion, och jag säljer fläsk till andra; Jag försökte att amma ett litet nyfött vildsvin från en babyflaska när hans mor förkastade honom - han bodde i mitt badrum en dag och dog ungefär en dag senare.

Är jag galen? Låter jag galen eller förvirrad för dig?

Trots vad som kan tyckas vara en uppsättning motstridiga metoder - att äta kött, ta hand om djur - kan jag försäkra er om att jag är fullständig tillfredsställande och sund. Så hur äter någon kött om de bryr sig så mycket om djur?

Hur kan någon öka matdjur om de gillar dem så mycket? Det är en sak att köpa förpackade, reformerade, mekaniskt separerade köttprodukter i livsmedelsbutiken, och en helt annan sak att börja dagen mata frukost till en kyckling och avsluta dagen med att göra den kycklingmiddagen ... din middag, det vill säga.

Så vad ger?

Vad ska man göra med dem? |

Svar och lösningar

Vi gillar djur, men vi gillar också att äta dem, och du kan inte äta ett djur om det inte dödas. Så kanske vi har fel att äta kött alls - någonsin. Vi kanske borde ge upp hela praxis, avvisa den som en kulturell norm och bara säga "nej" till den mänskliga dieten som det har varit under vår historia.

Detta skulle vara vegetarianism : Det kanske mest populära svaret på frågan är att helt enkelt avstå från att äta kött eller animaliska produkter.

Förutsatt att vegetariskt antogs av varje enskild person på planeten, här är några möjliga lösningar för det uppenbara nästa problemet ... Vad ska man göra med alla boskapen?

  • Ställ in alla djur från djur. Förvandla dem till skogen, till staten och nationalparkerna, till de vilda platserna och låt naturen ta sin väg med dem.
  • Gör husdjur till husdjur och djur i djurparken och bevara dem för eftertiden och för djuren.
  • Sluta avla husdjur helt. Låt dem i grunden utrotas, för vi behöver dem inte längre och människor har ändå gjort dem onaturliga genom selektiv avel.

Ärligt talat är inget av dessa svar mycket meningsfullt för mig. Jag menar verkligen inte att kränka någon som gör valet att bli vegetarian, men jag kommer att säga detta: Om du vill vara vegetarian helt enkelt för att du tror att alla matdjur missbrukas, försummas och torteras innan de brutalt mördad, vänligen läs vidare.

Boskapens bondens etiska kod

Den här koden är som ett oskrivet avtal mellan boskapsbrukare (de som odlar djur för mat) och djuren själva.


Medan ett matdjur är i min besittning, är det under min vård. Jag kommer att ge djuret ett hälsosamt, säkert, bekvämt och fredligt liv. I utbyte kommer djuret att slaktas för produktion av kött som livsmedel och slakten kommer att ske på ett humant och respektfullt sätt.

Någon form av köttproduktion som skiljer sig från eller bryter med denna kod är inte etisk eller human, och jag skulle till och med gå så långt som att säga att det inte heller är jordbruk. Köttproducenter som inte respekterar denna etiska kod bör inte stöds, och det bästa sättet att undanhålla stöd är att hindra köp av sina produkter.

Låt mig ge dig några exempel på vad det kan betyda när boskapens jordbrukares etiska kod bryts.

Exempel: Hönor som lever hela sitt liv i mörka eller svagt upplysta byggnader, utan tillgång till frisk luft och solsken. Hönor är fåglar och fåglar var inte tänkta att leva i mörkret inomhus. Detta liv är inte bekvämt eller hälsosamt för kycklingarna, och praxis är därför oetisk.

Exempel: Kalvar (unga nötkreatur) kedjade till små kojor, mjölkmatade, med begränsad eller ingen förmåga att röra sig, i syfte att producera kalvkött. Nötkreatur, som alla gräsätare, måste kunna utveckla sina muskler och bete. De måste också utveckla sitt matsmältningssystem, och de kan inte göra det om de bara matas mjölk. Detta liv är obekvämt och ohälsosamt och onaturligt, och praxis är därför oetisk.

Exempel: Gäss är kvarhållna och tvångsmatade majs i syfte att producera "foie gras", en skål tillverkad av en gåslever. Gäss är naturligtvis perfekt kapabla att själv reglera hur mycket mat de behöver; med andra ord, de kommer inte gärna att äta mycket. Detta liv är inte bekvämt, friskt, säkert eller fridfullt, och praxis är därför oetisk. Av detta skäl väljer många människor att undvika "delikatessen".

Oetiskt: En feedlot - en ganska trevlig också, tro det eller inte. Ser dock inte mycket ut som en gård, gör det! |
Oetiskt: Ett överfullt kycklinghus, menat att uppföra ett stort antal kycklingar på en gång för en BigAg-kycklingproducent, en som jag vet att du är bekant med. |

Att köpa mänskligt uppfött kött från en liten jordbrukare är det bästa sättet att stå emot de stora företagen som producerar kött med oetiska och omänskliga metoder.

En sund lösning

Sanningen är att inte alla som odlar djur för mat försummar eller missbrukar dessa djur. Och som vi har sett bör alla jordbrukare som inte följer etikskoden inte stöds. Det enda sättet att veta om köttet du köper kom från en situation där etikkoden följdes är att känna till bonden.

Jag upprepar att du har lärt känna bonden som tog upp ditt kött för att veta vilken typ av liv djuret hade. Det finns ingen väg runt det här.

Det är lika viktigt att stödja jordbrukare som gör det rätt som att vägra att stödja all köttproduktion som är oetisk. Vegetarianism är bara hälften av en lösning, eftersom det tyvärr inte skadar de BigAg-företagen att förlora stödet från en liten andel av befolkningen.

Det bästa sättet att uttala sig mot oetiska köttproduktionsmetoder är inte att anta vegetarianism; istället är det bästa sättet att skada BigAg att stödja den lilla jordbrukaren som följer etisk kod.

Att helt enkelt vägra att köpa kött är lite som att inte rösta i valet alls; istället, rösta för den goda killen, för det är det bästa sättet att skada den onda killen.

Ta denna enkät, snälla.

Hur köper du ditt kött?

  • Från mataffären.
  • Från den organiska / naturliga delen av livsmedelsbutiken.
  • Från en bondemarknad.
  • Direkt från en bonde.
  • Jag gör inte - jag är vegetarian / vegan.
Se resultat