Lily Blackwood bor på vinden i Blackwood Manor, hennes föräldrar tillåter henne aldrig tillgång till omvärlden. Men en cirkus som besöker staden kommer att förändra kursen i hennes liv. Över tjugo år senare springer Julia Blackwood bort från Blackwood Manor och hennes kontrollerande mor, bara för att upptäcka att hennes mamma på hennes lägsta punkt, badade i diskbänken på en bensinstation, lämnade henne huset som aldrig var ett hem . Nu måste Julia fatta beslut om tävlingshästarna i ladan och hitta svaret på varför hennes far drack så mycket varje natt tills han äntligen dog full fylld. Vad gjorde hennes mamma så kallt och varför verkade hennes far så ledsen och skyldig? Vilka hemligheter gömmer sig i det här huset, med bilder av en gammal cirkus och en nyckelring till rum som hon aldrig gick in i? Livet som hon gavs är fascinerande och tragiskt, väcker medlidande och sympati för både barn och djur, och de val andra stöter på oskyldiga.

Diskussionsfrågor:

  1. Lily blev skrämd när Glory försökte ta handen eller röra vid henne. Varför strök hon på mänsklig känsla eller vänlighet?

  2. När Lily först såg burens lejon, "stirrade hon in i hans sorgliga bruna ögon och såg hur vacker och perfekt han var, låst in i en bur och fylld av sorg ... plötsligt den muromgärdade känslan av att vara inlåst i hennes rum tvättade över henne och den tunga, hemska värken av att sakna hem. ”Varför kände hon så, särskilt saknade hem, trots allt hon gick igenom där?

  3. Vilka typer av saker orsakade Lilys panikattacker, när “hennes lungor var för hårda och hennes hals kändes som att det stängde”?

  4. Blackwood Manor hade inga bilder hängande på väggarna, och den enda bilden av Julia var på hennes fars skrivbord i hans hölje. Varför tilllade mor inte bilder på väggarna och runt huset?

  5. Lilys modigaste satsningar skulle vara med djuren i cirkusen, särskilt elefanterna. Varför? Vad förstod de om henne och henne om dem som de flesta andra inte gjorde?

  6. Varför skulle inte Glory lämna Merrick, oavsett vad han gjorde mot henne eller Lily eller djuren?

  7. Varför vände Lilys far sex år på att komma till henne? Hur många gånger gick han för att träffa henne? Hur reagerade hon på honom och varför tror du att hon gjorde så?

  8. Vad var det Lily kunde göra med Pepper som så förvånade Cole och de andra? Hade de två en speciell bindning? Var hon så med alla djur? Hade Julia något av det bandet med hästar?

  9. Vad beslutade Julia att göra för att skydda hästar på Blackwood Manor och andra föl också?

  10. Fletcher berättade för Julia att "människor som var kalla och aggressiva inte var lyckliga människor" och de "behandlade andra på samma sätt som de gjorde för att de var olyckliga inom sig själva ... de som skadade andra hade skadats själva." Vem var så i Julias och Lilys liv? Men varför blev inte dessa kvinnor eller Glory så?

Receptet

Fru Benini, medägare av snöskotten och bomullsgodisstativet, gjorde en vit födelsedagskaka med jordgubbfrostning för att fira Dina, den levande halvflickans födelsedag. Det var också natten det upptäcktes Lily hade en speciell talang för lugnande djur. Dessutom passar en vit födelsedagskaka perfekt till Lilys uppfattning.

Ingredienser

För muffin:

  • 5 äggvita, vid rumstemperatur
  • 1 pinne (1/2 kopp) saltat smör, mjukat till rumstemperatur
  • 1/2 kopp vanilj eller vanlig grekisk yoghurt eller gräddfil, vid rumstemperatur
  • 1 kopp granulerat socker
  • 1/2 kopp helmjölk, kärnmjölk eller tung grädde
  • 2 1/2 koppar mjöl
  • 3 tsk bakpulver
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 tsk mandelekstrakt, (kan vara imitation)
  • 1/2 tsk vaniljextrakt

För frysning:

  • 2 pinnar (1 kopp) saltat smör, mjukat till rumstemperatur
  • 4 koppar pulveriserat socker
  • 2 msk helmjölk eller tung grädde
  • 1/4 tsk jordgubbssmakolja eller godisolja, valfritt
  • 1/2 tsk vaniljextrakt
  • 2 koppar frystorkade jordgubbar, krossade eller pulserade i matprocessor

Vita mandelmuffin med jordgubbsmörkrämfrostning

Instruktioner

  1. Förvärm ugnen till 330 ° F och se till att äggvita (endast, inga äggulor), smör, mjölk och grekisk yoghurt (eller gräddfil) är alla i rumstemperatur. Kräm ihop en pinne (1/2 kopp) smör med det granulerade sockret i ungefär 2 minuter i skålen med en ståblandare på medelhastighet. Släpp hastigheten till låg och tillsätt äggvita i tre delar. Sikt i mjöl, bakpulver, bakpulver och tartar i en separat skål. Tillsätt hälften av mjölblandningen till blandaren och kombiner på låg hastighet. Tillsätt sedan den grekiska yoghurten, mjölken och mandelekstraktet (jag använde imitationsextrakt så att människor med mutterallergier fortfarande kan ha dessa muffins, men riktigt extrakt är bra för de utan matallergier).
  2. Tillsätt sedan hälften av en tesked vaniljextrakt, följt av resten av mjölet. Du kan behöva stoppa blandaren för att skrapa ner insidan och botten av skålen med en gummispatel för att se till att allt kombineras. Hoppa i fodrade muffinsbehållare och fylla ungefär två tredjedelar av vägen. Det borde göra 24 muffins. Grädda i 19-22 minuter, eller tills en tandpetare som sitter i mitten av muffin kommer bättre ut ur rå. Låt svalna femton minuter på ett bröd innan du frostar. Gör två dussin muffins.
  3. För frostning, se till att du använder uttorkade (inte torkade) jordgubbar, eftersom bristen på fukt hjälper frostningen att förtjockas ordentligt. Om du använder torkade jordgubbar, lämna ut mjölken och tillsätt 1/2 kopp pulveriserat socker, om det behövs, för att uppnå rätt konsistens. Jordgubbarna måste pulseras i en matprocessor cirka 5-6 gånger för att bryta upp alla stora bitar. Piska de två smörpinnarna i skålen med en stående mixer på medium-hög till 2-3 minuter. Släpp sedan hastigheten till medium-låg och tillsätt jordgubbssmakoljan och en halv tesked rent vaniljextrakt. Ställ ned mixern till lägsta inställning och tillsätt två koppar pulveriserat socker.
  4. Tillsätt mjölken (jag använde 2%, men allt med högre fettinnehåll än skum är bra), följt av det sista av det pulveriserade sockret. Låt kombinera och stoppa blandaren för att skrapa ner skålens insidor om det behövs. Stoppa mixern och häll i de uttorkade jordgubbarna. Blanda på medelhastighet i ungefär en minut, eller tills jordgubbarna är jämnt fördelade. Rör på kylda muffins med en extra stor stjärnspets eller rund spets. Gör två dussin frostade muffins.

Vita mandelmuffin med jordgubbsmörkrämfrostning

Betygsätt receptet

Betygsätt mig! 1 2 3 4 5 5 stjärnor från 4 betyg av White Almond Cupcakes med Strawberry Frosting

Liknande rekommenderade avläsningar:

Caraval av Stephanie Garber, Like Water for Elephants av Sara Gruen, och The Night Circus av Erin Morgenstern är alla bästsäljare som involverar cirkusen, till och med dess mörka underdel. Caravals Scarlett flyr från en kränkande far för att se en cirkus som bara uppträder en gång per år och involverar mycket personligt publik. Jacob in Like Water for Elephants älskar är en veterinär som djupt älskar djur och önskar att alla ska behandlas bra, men han gör misstaget att bli förälskad i showens stjärna och djurtränaren flickvän, vilket leder till tragedi för alla. Nattcirkusen är också ovanlig i sina nattliga föreställningar och omannonserade uppträdanden, och en mörk rivalitet kan leda till tragedi.

Andra böcker av Ellen Marie Wiseman inkluderar The Plum Tree, What She Left Behind och Coal River .

The Distant Hours har ett gammalt engelskt herrgårdshem där 3 systrar nu bor, en gång uppvuxna av en excentrisk författarfader, som drev varje tjej till sina normer för glans, särskilt skriftligt. Många decennier senare intervjuar en tjej som arbetar i en bokhandel syster om sin far och deras ovanliga barndom i det extravaganta hemmet, och hon kommer att upptäcka många tragedier, inklusive en om sin egen mor.

Widowen s hus av Carol Goodman ligger i ett stort, men ultrande hus i Adirondacks, där tragedier och hemligheter måste avslöjas av en ung kvinna med ett tragiskt förflutna.

Amanda Leitch 2017